En mountaincherry no paramos. Porque en el campo nunca se deja de trabajar.
Una parte muy importante de nuestra empresa es la investigación e innovación de nuevos cultivos. Durante este mes de enero estamos plantando una variedad Lapins en la Sierra de Castejón de Alarba (1033 mtr). La introducción de esta variedad tardía nos permitirá obtener una cereza de mayor calidad y fuera de la temporada normal de recolección.
La variedad Lapins, obtenida en 1983, es una variedad de cereza canadiense que, además de ser la más plantada en el mundo y apreciada por los agricultores, es la variedad de cereza con más capacidad de producción conocida. Es de tamaño grueso, buen sabor y buena resistencia al agrietado. Ver nuestra cereza
Días completos de trabajo nos dejan a veces imágenes como éstas:
mountaincherry con la investigación y la innovación